طرز تهیه قهوه روی گاز بسیار سریع و آسان

طرز تهیه قهوه اسپرسو روی گاز

طرز تهیه قهوه روی گاز یکی از سریع ترین روش های درست کردن قهوه میباشد . میتوان طرز تهیه قهوه روی گاز با قهوه جوش انجام داد و یا اینکه دم کردن قهوه با قوری که با این وسیله ها و ابزار ها در کوتاه ترین زمان ممکن میتوانید قهوه درست کنید . طرز تهیه قهوه روی گاز برای افرادی که میخواهند طرز تهیه قهوه فوری و یا طرز تهیه قهوه تلخ را یاد بگیرنند بسیار مفید و کار آمد میباشد . تیم اسپرسو میکر این مطلب را بری شما آماده کرده است که شما بتوانید در خانه به راحتی برای خود قهوه درست کنید پس با این مطلب همراه باشید :

 

طرز تهیه قهوه روی گاز

طرز تهیه ، به روش یا روش های گفته می شود که برای تهیه و آماده‌سازی انواع غذاها و نوشیدنی ها ، در خانه ، رستوران ، کافی شاپ ها و … مورد استفاده قرار می گیرد . برای طرز تهیه هر غذا و نوشیدنی باید از تجربه افراد ماهر در زمینه آشپزی و … کمک گرفت .

قهوه یکی از نوشیدنی هایی است که هم با شکر ، هم بدون شکر و به صورت تلخ  مصرف می شود . امروزه تعداد زیادی از مردم به مصرف قهوه روی آورده اند . بعضی قهوه را برای خواص پزشکی ( درمان سردرد ، ضد افسردگی و … ) آن مصرف می کنند و بعضی از افراد از سر عادت به نوشیدن  قهوه ( به دلیل کافئین موجود در قهوه ، قهوه نوعی آرامش بخش محسوب می شود ) روی می آورند .

 طرز تهیه قهوه روی گاز بدون قهوه جوش

قهوه را می توان در خانه ، محل کار و … تهیه کرد و میل کرد . بعضی از افراد که در زمینه تهیه قهوه مورد دلخواه خود مهارت ندارند یا ، دستگاه های قهوه ساز و … را برای تهیه قهوه در دسترس ندارند و یا زمان کافی برای تهیه قهوه ندارند به کافی شاپ ها مراجعه می کنند و قهوه مورد دلخواه خود را سفارش می دهند و با پرداخت هزینه ، قهوه آماده شده را تحویل گرفته و میل می کنند .

در کافی شاپ ها ( کافی شاپ های معتبر ) برای جذب مشتری بیشتر و به دلیل استفاده از مواد اولیه با کیفیت و دستگاه های اسپرسوساز و … قهوه به روش و طرز تهیه مناسبی آماده می شود .

اما نوشیدن قهوه از این روش برای افرادی که علاقه زیادی به نوشیدن قهوه داشته باشند مناسب نیست ، زیرا این افراد باید هر روز ، یا روزی چند بار برای نوشیدن قهوه مورد دلخواه به کافی شاپ بروند و بابت خریدن قهوه مورد نظر باید هزینه ای پرداخت کنند .

( اکثر کافه ها هم به دلیل قرار گرفتن در محله های خاص ، استفاده از ظرف و ظروف متنوع و قیمتی برای قهوه و … از مشتریان هزینه بیشتری برای تهیه قهوه ، دریافت می کنند )

 طرز تهیه قهوه با اب روی گاز

ابزار های دم آوری قهوه روی گاز

اما افرادی هم هستند که علاقه زیادی به نوشیدن قهوه دارند ، از این رو با خرید وسایلی ساده ( فرنچ پرس ، موکاپات ، قهوه جوش و … ) به تهیه قهوه در منزل و محل کار خود می پردازند . فرنچ پرس یکی از وسایل قهوه ساز می باشد که بسیار ارزان بوده و حمل آن آسان است و در همه اماکن می توان از آن برای تهیه قهوه استفاده کرد .

قهوه جوش نیز یکی از وسایل قهوه سازی می باشد که نسبت به همه وسیله های قهوه ساز ، ساده‌تر و ارزان است . ( بعضی از افراد به وسیله شیر جوش نیز قهوه مورد نیاز خود را تهیه می کنند ) . قهوه جوش در جنس های متفاوتی چون مس ، استیل و … در بازار وجود دارد . نگهداری و شستن قهوه جوش بسیار راحت است و به روش خاصی نیاز ندارد .

 روش تهیه قهوه روی گاز

یکی دیگر از وسایلی که برای تهیه قهوه از آن استفاده می شود ، موکاپات می باشد . محفظه داخلی موکاپات از سه قسمت جدا برای نگهداری  آب ، پودر قهوه و قهوه ی آماده شده تشکیل شده است .

آب جوش  را در محفظه ابتدایی  و پودر قهوه را در محفظه وسط می ریزند ، بعد از مدتی در محفظه آخری قهوه مورد نظر تشکیل می شود و می توان آن را در فنجان ریخت و آن را میل کرد .

وسیله ای دیگر برای تهیه قهوه مورد نیاز دستگاه اسپرسو ساز می باشد که نسبت به سایر وسیله های قهوه ساز گران‌قیمت تر است و از این رو برای مصارف خانگی مقرون به صرفه نیست .

روش دیگری که نیاز به هیچ وسیله ای برای تهیه قهوه ندارد ، بسیار ارزان و مقرون به صرفه است و به سرعت آماده می شود ، استفاده و تهیه قهوه فوری می باشد .

قهوه فوری در بسته بندی هایی چون شیشه ، قوطی و … در همه مغازه ها و فروشگاه ها در بسته های کوچک و بزرگ با قیمت های متفاوت یافت می شود . قیمت قهوه فوری به سایز بسته محتوی قهوه و …  بستگی دارد . برای تهیه قهوه فوری کافیست محتوی بسته را در یک فنجان آب جوش ریخته و کاملا حل کرد .

 طرز تهیه قهوه روی گاز با شیر

مراحل تهیه قهوه روی گاز

طرز تهیه قهوه روی گاز نیز یکی از روش هایی است که می توان از آن برای تهیه و آماده‌سازی قهوه ، استفاده کرد .

برای تهیه قهوه روی گاز به وسایل آن گران‌قیمت و پیشرفته نیازی نیست و به راحتی می توان با استفاده از یک ظرف که بتوان آن را روی گاز قرار داد ، ( قهوه جوش , شیر جوش و … ) قهوه مورد نیاز را تهیه کرد .

طرز تهیه قهوه روی گاز به این صورت است که ابتدا مقداری آب ( با توجه به تعداد فنجان هایی که باید از قهوه پر شوند متفاوت است ) را در ظرف مورد نظر ریخته و به اندازه کافی پودر قهوه ( قهوه آسیاب شده ) را به آب اضافه می کنیم و کاملا هم می زنیم تا به صورت یکنواخت در بیاید . حالا ظرف مورد نظر را روی شعله گاز قرار می دهیم .

بعد از مدتی روی محتوی داخل ظرف ( آب و پودر قهوه ) شروع به تشکیل کف می کند . بعد از مدتی می توان قهوه آماده شده را در فنجان مورد نظر ریخت و آن را میل کرد .

بعد از تهیه قهوه روی گاز و ریختن آن در فنجان می توان آن را با شکر شیرین کرد . کسانی که دوست دارند قهوه شیرین باشد و نمی توانند از شکر استفاده کنند ( به دلیل قند خون بالا و … ) می توانند قهوه خود را با عسل شیرین کنند . می توان طرز تهیه قهوه روی گاز را یاد گرفت و از آن برای تهیه قهوه برای پذیرایی از مهمان و … ، در مواقعی که دسترسی به سایر وسایل قهوه ساز نیست ، استفاده کرد .

قهوه خانگی آمریکایی

آیا برای لذت بردن از یک فنجان قهوه معتبر آمریکایی باید از اقیانوس عبور کنید ؟ شاید همان فنجانی که در یک لیوان سرو می شود ، یک فنجان معمولی قهوه بدون غذا؟ قطعا نه، می توانید آن را در خانه هم درست کنید و اگر موکا ندارید، راه حل بسیار خوبی است. در واقع قهوه آمریکایی چگونه تهیه می شود؟

عملی ترین راه حل این است که کمی پودر قهوه را داخل کیسه صافی ببندید و آن را در فنجانی فرو کنید که در آن آب جوش ریخته اید. درست مثل کاری که برای چای انجام می دهید. نتیجه قهوه ای خواهد بود که طعم کمتر و شدت کمتری نسبت به آنچه که معمولاً با موکا تهیه می کنید، خواهد بود. اما همچنان جایگزین خوبی است، بدون اینکه فراموش کنیم یک دستگاه الکتریکی وجود دارد که به شما امکان می دهد این نوشیدنی را با غلاف های خاص تهیه کنید.

قهوه فوری: آخرین راه حل

ما به شما چند نکته برای تهیه قهوه به روش جایگزین داده ایم. با این حال، اگر زمان در حال اتمام است، همه ابزار و مواد اولیه را در اختیار ندارید، تنها یک راه حل وجود دارد: قهوه فوری . قهوه ای است که فرآیند خشک شدن خاصی را پشت سر گذاشته و سپس به پودر تبدیل شده است. می توان آن را با حل کردن مقدار مناسب در آب داغ و اضافه کردن شکر به مزه میل کرد.

 

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *