طرز تهیه شیر قهوه با اسپرسو به راحتی در خانه

بسیاری از افراد دوست دارند که طعم تلخی قهوه اسپرسو رو کاهش دهند و با ترکیب عصاره اسپرسو با مواد دیگر طعم دلنشینی را تجربه کنند که بهترین ترکیب عصاره قهوه اسپرسو با شیر میباشد. طرز تهیه شیر قهوه با اسپرسو بسیار آسان است شما میتوانید طرز تهیه اسپرسو با دستگاه را در مرحله اول انجام داده و بعد با شیر ترکیبش کنید و یا میتوانید طرز تهیه قهوه اسپرسو با شیر بدون دستگاه را تجربه کنید که این کار با طرز تهیه شیر قهوه اسپرسو با موکاپات بهترین انتخاب است با این مطلب همراه باشید تا بهترین روش های طرز تهیه شیر قهوه با اسپرسو را به شما آموزش دهیم :

طرز تهیه شیر قهوه :

طرز تهیه ، به راه و روش آماده کردن یک غذا ، نوشیدنی و … گفته می شود.

شیر یکی از انواع لبنیات است که سرشار از کلسیم است. شیر برای بدن خواص زیادی دارد و افراد برای بهره گیری از این خواص به خوردن شیر روی می آورند.

شیر را هم می توان به صورت سرد مصرف کرد و هم به صورت داغ . هم می توان با شکر آن را شیرین کرد ، هم می توان با خرما و … آن را نوشید. در تهیه و آماده سازی انواع قهوه ها می توان از شیر نیز استفاده کرد. شیر هایی که در تهیه و آماده کردن قهوه مورد استفاده قرار می گیرد معمولا از نوع پرچرب می باشند. هنگام خرید شیر باید به کم چرب و پر چرب بودن آن توجه کرد.

قهوه یکی از نوشیدنی هایی است که امروزه مورد استفاده افراد زیادی در بسیاری از کشورها قرار گرفته است. قهوه طعم تلخی دارد ، اما کسانی که طعم تلخ قهوه را دوست ندارند می توانند قهوه مورد دلخواه خود را با شکر یا … شیرین کنند ، سپس آن را میل کنند. امروزه مردم با استفاده از این نوشیدنی ها از میهمانان خود در فصول مختلف پذیرایی می کنند.

برای تهیه قهوه در انواع مختلف می توان به آن موادی چون شیر ، خامه و … اضافه کرد و ترکیبات خوشمزه ای آماده کرد. برای تهیه قهوه می توان از وسایل مختلفی چون قهوه جوش ، موکاپات ، فرنچ پرس و دستگاه اسپرسو ساز استفاده کرد.

قهوه را بر اساس روش آماده سازی به انواع مختلفی تقسیم بندی می کنند. افراد برای نوشیدن قهوه می توانند به کافه ها و … بروند و در آن جا قهوه مورد دلخواه خود را سفارش دهند و با پرداخت هزینه قهوه آماده شده را تحویل بگیرند. اما این روش مقرون به صرفه نیست. در صورت امکان ، افراد علاقه مند به قهوه بهتر است وسایل تهیه قهوه را خریداری کنند و خود در منزل به تهیه قهوه مورد نیاز بپردازند.

بسیاری از قهوه ها طرز تهیه آسانی دارند و به راحتی و کم ترین امکانات می توان آن ها را در منزل و در محل کار تهیه و آماده کنند.

 

قهوه اسپرسو :

قهوه اسپرسو نوعی قهوه غلیظ است که به وسیله دستگاه قهوه ساز یا همان دستگاه اسپرسو تهیه می شود. در این روش قهوه اسپرسو با عبور دادن آب جوش با فشار از میان قهوه ( آسیاب شده توسط دستگاه و … ) تهیه می شود. از اسپرسو در تهیه انواع نوشیدنی های مورد دلخواه (لاته آمریکائی یا کاپوچینو و … )  در خانه و کافه و … استفاده می کنند.

طرز تهیه شیر قهوه اسپرسو :

طرز تهیه انواع قهوه و شیر قهوه را هم می توان از افراد ماهر در زمینه تهیه قهوه پرسید و یاد گرفت ، هم می توان به سایت ها مختلف رجوع کرده و طرز تهیه شیرقهوه اسپرسو را دانلود کرد و برای آماده کردن شیر قهوه اسپرسو از آن ها کمک گرفت.

در طرز تهیه شیر قهوه اسپرسو موادی چون : شیر پرچرب ، شکر ، خامه و … وجود دارد.

طرز تهیه شیر قهوه اسپرسو بسیار آسان می باشد. طرز تهیه شیر قهوه اسپرسو به این گونه است که ابتدا شیر مورد نیاز را داخل شیر جوش می ریزیم ، مقداری از قهوه اسپرسویی را که قبلا آماده کرده ایم را به شیر اضافه می کنیم ، حالا نوبت به اضافه کردن شکر به مقدار مورد نیاز می رسد. مواد را کاملا هم می زنیم ، شیر جوش را روی حرارت قرار می دهیم ، هنگامی که روی  شیر و … شروع به کف کردن کرد ، شیر جوش را از روی حرارت بر داشته و نوشیدنی را در فنجان ریخته و میل کنید.

شیر قهوه اسپرسو

شیر قهوه اسپرسو نوشیدنی خوشمزه ای است که افراد زیادی به نوشیدن آن علاقه دارند ، اما شیر قهوه اسپرسو دارای مضراتی نیز می باشد : بر خلاف این که قهوه همراه با شیر می تواند به افراد انرژی لازم برای انجام امور روزمره را بدهد ، اما اگر فردی قصد لاغر شدن داشته باشد استفاده از شیر قهوه اسپرسو مناسب آن ها نیست.

زیرا قهوه بدون شیر کالری و چربی کمی دارد. برای تنظیم میزان کالری و چربی مورد نیاز خود می توان از قهوه سیاه استفاده کرد و بهتر است برای لاغر شدن میزان قند و شکر موجود در قهوه را به حداقل رساند .

تهیه شیر قهوه با دستگاه اسپرسو

برای تهیه شیر قهوه با دستگاه اسپرسو به شیر و اسپرسو نیاز داریم ، در این روش :
ابتدا اسپرسو را با دستگاه اسپرسو ساز تهیه و آماده می‌کنیم. برای این کار پودر قهوه مناسب اسپرسو (پودر قهوه‌ای که از پودر قهوه ترک درشت‌ تر و از پودر قهوه فرانسه ریزتر است) را داخل فیلتر دستگاه اسپرسو ریخته ، کمی آن را فشرده می‌کنیم ، سپس فیلتر را روی دستگاه اسپرسو ساز قرار می دهیم و چند ثانیه ای صبر می کنیم سپس  آن را می بندیم و دکمه عصاره گیری دستگاه را فشار می‌دهیم اسپرسو تهیه شده از دستگاه اسپرسو ساز خارج شده و پس از آن دکمه عصاره گیری را قطع می‌کنیم.

اسپرسوی مورد نیاز برای تهیه شیر قهوه اسپرسو آماده شده است. مرحله بعدی آماده کردن شیر است و برای افزودن شیر دو روش وجود دارد  :

شیر داغ و شیر فوم گرفته شده. برای تهیه شیر فوم گرفته کافی است شیر را گرم کرده و سپس با هم زن برقی ، ( در صورتی که هم زن برقی در دسترس نباشد ، از هم زن دستی نیز می توان استفاده کرد ) آن را تا زمانی که کف روی آن تشکیل شود ، هم بزنیم. ( روش های دیگری برای تهیه شیر فوم گرفته وجود دارد اما این ساده ترین و آسان ترین راه می باشد . )

 

شیر مورد نیاز را به قهوه تهیه شده اضافه کرده و شیرقهوه اسپرسو را آماده می کنیم و برای سرو در فنجان های مخصوص می ریزیم.