وایت چاکلت

وایت چاکلت چیست؟

وایت چاکلت از کره کاکائو تهیه می شود که از دانه کاکائو به دست می آید که تمام شکلات ها از آن تهیه می شوند. با رنگ عاج کم رنگ و طعم شیرین کره ای و شیری اش شناخته می شود.

وایت چاکلت چگونه درست می شود؟

ایجاد شکلات عالی یک هنر است و فقط شکلات‌سازان آموزش دیده می‌توانند طعم وایت چاکلت را به دست آورند. بنابراین، وایت چاکلت چگونه ساخته می شود؟

1. شکلاتی ها کره کاکائو را به آرامی ذوب کنید.

2. سپس پودر شیر، شکر و سایر مواد را داخل آن می‌ریزند تا شکلات سفید کاملی ایجاد شود.

3. برخی از شکلات‌سازها ادویه‌هایی مانند زنجبیل یا دارچین را به شکلات سفید خود اضافه می‌کنند تا طعمی غنی‌تر و لطیف‌تر داشته باشند.

آیا وایت چاکلت شکلات است؟

از آنجایی که شکلات سفید در مقایسه با شکلات تیره و شیری طعم و ظاهر منحصر به فردی دارد، بسیاری از مردم تعجب می کنند که آیا شکلات سفید است؟ در حالی که وایت چاکلت با کره کاکائو از دانه کاکائو درست می شود، مانند سایر شکلات ها، حاوی نوک کاکائو نیست. از آنجایی که در وایت چاکلت مواد جامد کاکائو وجود ندارد، طبق برخی استانداردها شکلات محسوب نمی شود. اما با کره کاکائو واقعی و طعم شیرین و خوشمزه، شکلات سفید همیشه برای ما شکلاتی است.