دانه قهوه 20*80 اسپشیالیتی سانتا کلارا برزیلی

تومان130,000 – تومان520,000

مشخصات:

گونه: عربیکا – روبوستا
کشور تولید کننده: برزیل
وزن بسته: 250 گرم – 500 گرم- 1 کیلو گرم
نوع ترکیب: 80% عربیکا – روبوستا 20%
درجه رست: سفارشی
برند: اسپرسو میکر
ویژگی ها: آروما (aroma) 10 از 10 – تلخی (bitterness) 8 از 10 – ترشی (acidity) 8 از 10 – شیرینی (sweetness) 7 از 10 – غلظت (body) 10 از 10 – کرم (creama) 9 از 10

درجه رست

میزان کافئین

زیاد
کم
متوسط

نوع آسیاب

1 کیلو گرم
250 گرم
500 گرم

پاک کردن

شناسه محصول: 5097 دسته: دانه قهوه

دانه قهوه 20*80 اسپشیالیتی سانتا کلارا برزیلی

قهوه برزیلی اسپشیالیتی سانتا کلارا برزیلی ترکیبی است که 80% از عربیکا و 20% از روبوستا تشکیل شده است. برزیل با مساحتی بالغ بر 8.5 میلیون کیلومتر مربع یکی از بزرگترین تولیدکنندگان قهوه در جهان است. تولید قهوه برزیل حدود 30 درصد از قهوه جهان است.

ویژگی های قهوه اسپشیالیتی سانتا کلارا برزیلی

این ترکیب دارای مفاهیمی است که می توان آنها را بسیار دقیق در نظر گرفت:
- شیرین با طعمی ملایم که حس قهوه ای قوی و در عین حال سبک می دهد.
- با اسیدیته کم با رایحه ای واقعاً مخملی و محصور کننده با رنگ های ظریف شکلاتی مشخص می شود.
قهوه برزیلی سانتا کلارا:

قهوه برزیل در مناطق مختلف این کشور تولید می شود. شرکت سانتا کلارا در سال 1959 در شهر سائو میگوئل در شمال شرقی برزیل متولد شد. در عرض چند سال، این تجارت موفق می شود شبکه ای از مشتریان داشته باشد که در سراسر منطقه گسترش یافته است. پس از آن، مردم بیشتر و بیشتر شروع به دوست داشتن این برند کردند. به همین دلیل اولین کارخانه آن در Mossorò (ریو گراند دل نورته) در سال 1988 افتتاح شد. در سال 1990 گسترش مداوم این نام تجاری اجازه ساخت یک کارخانه صنعتی در Eusebio (Ceara) در نزدیکی Fortaleza را داد.

یک جایزه ویژه برای قهوه برزیلی

با توجه به خوبی و سابقه آن، در سال 2002 جایزه بهترین قهوه را به لطف عطر دلپذیرش در کل شمال برزیل دریافت کرد. این جایزه همچنین به لطف توانایی انتخاب همیشه بهترین باسن ها برنده شد. علاوه بر این، در کارخانه های خود یعنی قهوه برزیلی سانتوس مخصوص سانتا کلارا، تمامی مراحل مختلف تولید قهوه همواره با رعایت تمامی استانداردهای بهداشتی و کاری که تحمیل شده است، به صورت بی عیب و نقص انجام می شود.

درجه رست	دارک, لایت, مدیوم
میزان کافئین	زیاد, کم, متوسط
نوع آسیاب	اسپرسو ساز, ایروپرس, دانه قهوه, فرنچ پرس, کمکس, موکاپات
وزن	1 کیلو گرم, 250 گرم, 500 گرم