مشخصات:
نوشیدن این قهوه ابتدا با طعمی ملایم شروع می شود، و به تمام دهان پخش می شود، با اسیدیته کم و شیرین پایانی که با طعم شکلات، فندق و بادام بو داده همراه است و طعم بادام فندقی و تازگی نارنگی باقی می ماند.
دانه قهوه مولینگو هندوراس یک قهوه با گواهینامه SHG و EP است. گواهی SHG گواهینامه ای برای قهوه ای است که در ارتفاع بالای 1350 متر رشد کرده است. با ارتفاعی که قهوه در آن رشد می کند، سرعت رشد دانه های قهوه کاهش می یابد، زیرا هم میزان اکسیژن کاهش می یابد و هم هوا کمی خنک تر می شود.
گیلاس های کند رشد بسیار خوشمزه تر هستند و باعث ایجاد طعم های جدید می شوند. EP (European Preparation – Prepared for Europe) گواهینامه ای است که به قهوه هایی داده می شود که بر اساس استانداردهای اروپایی از نظر اندازه و کیفیت دسته بندی شده اند. بنابراین می توان گفت که این دانه های قهوه هم در ارتفاع رشد کرده اند و هم با دقت انتخاب شده اند.
دانه های این قهوه در کارگاه تخصصی اسپرسو میکر رست می شوند. دانه قهوه مولینگو هندوراس رست مدیوم دارند. قهوه حاوی اسیدیته کم و کافئین متوسط است که آن را بسیار خاص می کند. دانه قهوه مولینگو برای اسپرسو، کاپوچینو و لاته ، دمی با فیلتر ایده آل است. برای آماده‌سازی، دستگاه های پرتافیلتر، فرنچ پرس، اجاق گاز، دستگاه های تمام اتوماتیک و دستگاه های فیلتر دار مناسب است.
فروشگاه آنلاین اسپرسو میکر برای ارائه کیفیت بهتر و ماندگاری عطر و طعم قهوه، 1 روز قبل از تحویل سفارش دانه های قهوه را در رستری برشته می کند.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.